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# Tchad - Tourisme : La Province du Mandoul met en lumière ses richesses culturelles et culinaires
- URL: https://www.alwihdainfo.com/tchad-tourisme-la-province-du-mandoul-met-en-lumiere-ses-richesses-culturelles-et-culinaires-a145696/
- Published: 2025-11-07T17:00:00.000Z
- Updated: 2026-04-06T16:17:22.000Z
- Description: La province du Mandoul, dont le chef-lieu est Koumra, a participé aux Journées Gastronomiques 2025 pour présenter ses attraits culturels, économiques et culinaires.
- Author: Alwihda Info
- Tags: Tchad, #Import 2026-04-02 16:35

### **Identité et Géographie**

- **Hospitalité :** Le Mandoul est connu pour être une province hospitalière et accueillante, profondément attachée à ses **us et coutumes** incarnés par les chefferies traditionnelles.
- **Localisation :** Elle est bordée au **N**ord par la **Tandjilé**, à l’**E**st par le **Logone Oriental**, et à l’**O**uest par le **Moyen Chari**.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/f0/c3f09db4-2ccd-4dca-90bb-45836ef771ee/content/images/2026/04/92380085-64796941-v-1762519807.jpg)

  
### **Économie et Filières Porteurs**

  
L’**agriculture et l’élevage** constituent les piliers économiques, contribuant au développement de chaînes de valeur importantes. Les filières porteuses du Mandoul comprennent :  

- Le **sésame**.
- L’**arachide**.
- Le **karité**.
- Le **coton**.
- Le **riz**.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/f0/c3f09db4-2ccd-4dca-90bb-45836ef771ee/content/images/2026/04/92380085-64796949-v-1762519854.jpg)

  
### **Richesses Culinaires Dégustées** 🍽️

  
Le **Restaurant le Mandoul** a fièrement représenté la province aux **Journées Gastronomiques 2025** en proposant des plats traditionnels très appréciés, notamment :  

- Le **Tan Koul**.
- Le **mbra kandji**.
- La **bili bili**.

![](https://storage.ghost.io/c/c3/f0/c3f09db4-2ccd-4dca-90bb-45836ef771ee/content/images/2026/04/92380085-64796957-v-1762519908.jpg)