N'Djamena : Alerte au choléra, le CECOQDA renforce les mesures d'hygiène
Face à la menace du choléra à N'Djamena, le CECOQDA intensifie ses actions et appelle au respect des règles d'hygiène alimentaire pour éviter cette maladie évitable.
Par Temandang Gontran
Face à la menace du choléra dans la capitale tchadienne, le Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) a organisé un point de presse ce mardi 4 août 2026. L'institution vise à intensifier ses actions et demande à la population de respecter les règles d'hygiène en lavant soigneusement les aliments avant toute consommation.
Le Pr Soudy Imar Djibrine, Directeur Général du CECOQDA, a souligné que le choléra est une infection intestinale aiguë causée par une bactérie appelée Vibrio cholerae, qui se transmet par voie fécale-orale. Il a ajouté que la contamination survient lorsqu'une personne atteinte souille les aliments à travers les selles ou l'eau, ce qui favorise sa propagation. La contamination se fait également par les eaux souillées et non traitées, a-t-il ajouté.
Le Directeur a rappelé que le rôle institutionnel du CECOQDA est d'évaluer les risques et la conformité relatifs à toutes les denrées alimentaires, eaux, boissons et médicaments.
D'après le Pr Soudy Imar Djibrine, les ripostes sont basées notamment sur la surveillance microbiologique et la détection précoce, le contrôle qualité (Expertise HACCP) des unités de production d'eau et de restauration, ainsi que la prévention et la sensibilisation technique des acteurs de la chaîne alimentaire.
Il a conclu en rappelant les mesures d'hygiène et la vision portée par l'institution, soulignant que « Le choléra n'est pas une fatalité » et qu'il s'agit d'une maladie qui peut être évitée par des mesures d'hygiène.
