Tchad : à Pala, une mission de contrôle met en lumière de graves manquements sanitaires
Une mission conjointe menée à Pala a révélé de graves manquements sanitaires et environnementaux dans plusieurs unités de production, annonçant des sanctions imminentes pour les récalcitrants.
Par Djonre Nentouing Ben-Casimir
Une mission conjointe conduite par le maire de la ville de Pala, le Dr Armi Jonas, et le délégué de l’Environnement, de la Pêche et du Développement durable, Fawa Gatien Ngarga, a effectué, mardi 6 octobre, une tournée d’inspection auprès de plusieurs unités de production locales.
Ciblant prioritairement les fabricants d’eau en sachets et de glace, les unités d’extraction d’huile d’arachide ainsi que les boulangeries, l'opération visait à vérifier le strict respect des normes environnementales, sanitaires et d’hygiène.
Sur le terrain, les autorités ont relevé des insuffisances alarmantes, en particulier dans certaines structures de production d’eau et de glace. La mission fait état de conditions d'insalubrité notoires : équipements de congélation rouillés, eau d’aspect douteux, installations précaires, sachets stockés à même le sol et machines nécessitant une maintenance urgente.
Des défaillances similaires ont été constatées dans plusieurs boulangeries. Dans les unités d’extraction d’huile d’arachide, la situation s'est révélée tout aussi préoccupante, marquée par la présence de matières premières altérées, d’impuretés mélangées aux arachides et de conditions de travail bafouant les règles élémentaires d’hygiène.
Au terme de ces contrôles, le matériel non conforme a été saisi et les responsables d'une unité d'extraction ont été interpellés pour les besoins de la procédure.
Selon les autorités, cette première démarche se veut avant tout pédagogique, offrant un délai de mise en conformité aux opérateurs. Une phase répressive débutera toutefois rapidement, avec la menace de fermetures administratives pour les établissements réfractaires.
Insistant sur l’importance de la régularité administrative, le maire Dr Armi Jonas a rappelé que plusieurs entreprises exerçaient sans l’autorisation municipale requise, justifiant ainsi la nécessité de contrôles accrus.
À travers cette initiative, les services municipaux et étatiques entendent sanctuariser la protection de la santé des consommateurs et améliorer durablement le cadre de vie à Pala.
