Tchad - Abéché : Le marché Tchouri aux prises avec l'insalubrité, une lutte de longue haleine
Malgré les efforts de sensibilisation, les mauvaises pratiques persistent.
Le marché Tchouri, principal lieu d'approvisionnement en fruits et légumes d'Abéché, fait face à un problème récurrent : l'insalubrité. Malgré les nombreuses campagnes de sensibilisation menées auprès des vendeurs et des consommateurs, les conditions d'hygiène laissent souvent à désirer, mettant en péril la santé publique.
Des conditions d'hygiène précaires
Les étals de ce marché abritent souvent des produits alimentaires entreposés à proximité de décharges sauvages ou d'égouts à ciel ouvert. Cette cohabitation dangereuse favorise la prolifération des insectes et des rongeurs, contaminant ainsi les aliments et exposant la population à des risques d'intoxication alimentaire.
Une prise de conscience tardive ?
Face à cette situation alarmante, les autorités locales ont décidé d'agir. Une équipe dirigée par Abderrahim Ahmat, gestionnaire adjoint du marché central d'Abéché, a lancé, dès le 17 novembre, une vaste opération de nettoyage du marché Tchouri. L'objectif est de remettre de l'ordre et de sensibiliser à nouveau les commerçants sur l'importance de respecter les règles d'hygiène.
