Tchad : démantèlement d'un abattoir clandestin au quartier Farik Aguek
Un abattoir clandestin a été démantelé à Abéché, renforçant l'hygiène publique et la sécurité alimentaire. L'opération met fin à des pratiques illégales et souligne l'engagement des autorités locales.
Par Hambali Nassour Ourada
Dans le cadre des actions engagées sous la coordination du maire de la commune d'Abéché pour renforcer l'hygiène publique et la sécurité alimentaire, l'administration du 1er arrondissement a mené, ce jeudi, une opération de démantèlement d'un abattoir clandestin au quartier Farik Aguek.
Conduite par l'assistant de l'administrateur délégué, Hissein Hassan Tabit, cette intervention a permis de mettre fin à des activités d'abattage illégal exercées en dehors des normes sanitaires et réglementaires. Plusieurs têtes de bétail ont été découvertes sur le site lors de l'opération.
Les autorités de l'arrondissement ont rappelé que l'abattage des animaux doit obligatoirement s'effectuer dans les structures agréées afin de garantir la salubrité des viandes destinées à la consommation. Elles ont également annoncé la poursuite des opérations de contrôle pour lutter contre toute pratique mettant en danger la santé des populations.
À travers cette action, la commune d'Abéché réaffirme sa détermination à faire respecter les règles d'hygiène, à protéger les consommateurs et à promouvoir un environnement sain au profit de tous.
