N’Djamena : la pastèque, l'un des fruits les plus consommés en période de Ramadan

La pastèque est un fruit saisonnier importé généralement du Lac, tout comme le poisson. C'est l'un des fruits les plus consommés en période de Ramadan par les N'Djamenois et N'Djamenoises.

Du marché des pastèques de Diguel en passant par le rond-point Hamama jusqu'à celui de doubles voies, les vendeurs de pastèques disposent leurs marchandises au bord du goudron sur des étals en bois. Coupées en petits morceaux et vendues à 50 FCFA l'unité, les pastèques sont alignées sur des tables et abandonnées à la merci des mouches. Le prix de la pastèque entière varie de 500 à 2500 FCFA selon la taille.

Ahmat Idriss Goudja est un vendeur grossiste. Il explique que pendant le Ramadan, la pastèque est l'un des fruits les plus consommés à cause de son apport énergétique important mais aussi pour des raisons religieuses.

"La pastèque est beaucoup consommée en cette période, avec un autre produit alimentaire qui est la datte", souligne Ahmat Idriss Goudja.

Ce grossiste importe ses cargaisons de pastèques depuis la province du Lac et les revends à des détaillants. Le prix du camion de pastèques varie de 200.000 à 200.000 FCFA.

"La pastèque est un fruit que j'aime beaucoup consommer en tout temps à cause de l'énergie qu'elle procure mais aussi de son goût. La pastèque soigne aussi certaines maladies urinaires et rénales à l'exemple de la prostate et bien d'autres maladies", explique Abbas Mahamat, un consommateur.

Le laborantin médical, Dr. Abdelbassit Abdramane, explique que "la pastèque est un fruit qui renferme plusieurs vitamines et des sels minéraux. Elle permet le développement et la croissance organique des personnes, et soigne aussi plusieurs vecteurs d’anomalies organiques".