Le Batha est la deuxième province après le Logone Oriental à présenter ses mets traditionnels et quelques-uns des aliments nutritifs de la localité. Tomates secs, fonios, jujubes, noix de coco, pastèques gombos et gombos sauvages, différentes sortes de sorgho et penicillaires ; ce sont entre autres les denrées présentées à la 4ème édition du Festival Dary.