Un nouvel ouvrage de la FAO paru aujourd’hui se penche sur la manière dont les principales céréales de la planète – maïs, riz et blé – qui assurent ensemble quelque 42,5 pour cent des apports caloriques de l’homme et 37 pour cent de ses protéines – peuvent être cultivées en respectant, voire en tirant parti […]
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L’approche écosystémique de l’agriculture fait son chemin






